Wet Cake (Full Measure)

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο γάλα μας και το κακάο από πάνω και χτυπάμε. Χωρίζουμε ένα ποτήρι νερό από αυτό το μείγμα (μέχρι το μερίδιο των χειλιών). Στο υπόλοιπο μείγμα προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη και χτυπάμε. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας και το δίνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας. Βάζουμε το μείγμα που κρατήσαμε σε μια μικρή κατσαρόλα όσο ψήνεται το κέικ, κλείνουμε το καπάκι και ανοίγουμε τον πάτο μέχρι το τέλος. Ψήνεται για 1 λεπτό, δεν χρειάζεται να το ανακατέψετε. Μπορείτε να κλείσετε το κάτω μέρος μετά από 1 λεπτό. Μαγειρεύω αυτή τη σάλτσα γιατί δεν θέλω να μυρίζει σαν αυγά. Όσο ψήνεται το κέικ μας, βράζουμε αυτή τη σάλτσα στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τη σάλτσα ξανά στο ποτήρι και τη βάζουμε στην κατάψυξη, αφού ψηθεί το κέικ μας, το κόβουμε σε φέτες και ρίχνουμε τη σάλτσα από πάνω αφού ψηθεί η πρώτη θερμοκρασία. , περιμένουμε πέντε λεπτά και το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
καλή τύχη

Συνταγή Wet Cake (Full Size) με φωτογραφία