Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτανάτ πιλάφι (αρχηγός τραπεζιών πρόσκλησης);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε το κρέας μας σε κύβους, ανάβουμε το χρυσό, παίρνουμε το κρέας μας στη χύτρα ταχύτητας και το σφραγίζουμε. Ρίχνουμε τόσο νερό όσο να σκεπάσει το κρέας μας που παίρνει χρώμα και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα περίπου.
- Στη συνέχεια φιλτράρουμε το νερό του ψημένου μας κρέατος και προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το τηγανίζουμε, εν τω μεταξύ, αρχίζουμε να ψήνουμε το ρύζι μας, πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι μας.
- Παίρνουμε το βούτυρο και το λάδι στην ρυζόμαρα μας, μετά προσθέτουμε το ρύζι μας και το τσιγαρίζουμε αρκετά.
- Τέλος ρίχνουμε αλάτι και νερό και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά, εν τω μεταξύ, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους τις πατάτες και τα καρότα και μετά τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Τέλος προσθέτουμε στη φόρμα που επιλέξαμε το κρέας μετά πατάτες και καρότα μετά το ρύζι μας και την πατάμε λίγο και αναποδογυρίζουμε τη φόρμα και την πηγαίνουμε στο πιάτο μας. Μην ξεγελιέστε ότι φαίνεται πολύ δύσκολο, το στάδιο προετοιμασίας μιας συνταγής που ετοιμάστηκε αμέσως ήταν πολύ ευχάριστο, το στάδιο μαγειρέματος είναι πολύ πιο ευχάριστο???? Προτείνω ένα πλήρες δείπνο πρόσκλησης σε όλους οπτικά και γευστικά, κάντε το χωρίς να το σκεφτείτε εκ των προτέρων ???? ????????♀️.
Ρύζι Sultanat (Chief of Invitation Tables) Συνταγή με φωτογραφία
