Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βρεγμένο κέικ κακάο (με γεύση Brownie);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα, μετά το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια μαζί με το αλεύρι.
- Προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε το σε χαμηλή θερμοκρασία ή με ένα κουτάλι μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή. Ρίξτε τη ζύμη σας στη λαδωμένη φόρμα για κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Μπορείτε να δοκιμάσετε το κέικ σας με μια οδοντογλυφίδα για να δείτε αν έχει ψηθεί. Αφήστε το κέικ σας εκτός φούρνου για 10 λεπτά.
- Ζεσταίνουμε το γάλα, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις σοκολάτες και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
- Προσθέστε το κακάο και τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Αφού κρυώσει, περιχύνουμε το κέικ αναμονής με τρόπο που να είναι βρεγμένο παντού. Βρέχουμε το κέικ χωρίς να το βγάλουμε από τη φόρμα και μετά το αναποδογυρίζουμε και σερβίρουμε με μπόλικα φουντούκια. Καλή όρεξη ☺️
Βρεγμένο κέικ κακάο (με γεύση μπράουνι) Συνταγή με φωτογραφία
