Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη.
- Βουτάμε τα κομματάκια σοκολάτας μας στο αλεύρι.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, προσθέτουμε την τελευταία σταγόνα σοκολάτας και ανακατεύουμε.
- Ας το αδειάζουμε στη φόρμα και το χτυπάμε στον πάγκο μερικές φορές για να βγουν οι φυσαλίδες αέρα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 5 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ σοκολάτας με φωτογραφία
Ποια είναι τα κόλπα του κέικ σοκολάτας;
- Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Θα πρέπει να χτυπήσετε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφρός.
- Θα πρέπει να αλευρώσετε τα κομματάκια σοκολάτας σας για να μην βυθιστούν στον πάτο και να μην κολλήσουν στον πάτο της φόρμας.
- Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού στο κέικ σας.
- Πρέπει να έχετε προθερμάνει τον φούρνο στον οποίο θα ψήσετε το κέικ σας. Ταυτόχρονα, καθώς η θερμοκρασία και η ώρα ρύθμισης μπορεί να διαφέρουν από φούρνο σε φούρνο, θα πρέπει να εξετάσετε το δικό σας φούρνο και να μαγειρέψετε με ελεγχόμενο τρόπο.
- Αφού βάλετε το κέικ σας στο φούρνο, δεν πρέπει να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 15-20 λεπτά για να μην ξεφουσκώσει. Παράλληλα, αφαιρώντας το κέικ σας από τη φόρμα, θα πρέπει να περιμένετε 5 λεπτά για να βγει η πρώτη φωτιά.
- Μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας με κακάο προσθέτοντας κακάο στο κέικ σοκολάτας.
Συνταγές για κέικ μάφιν σοκολάτας.
- Μπορείτε να πάρετε κέικ σε μερίδες φτιάχνοντας το κέικ σοκολάτας σε φόρμες για μάφιν. Θα πρέπει να δοκιμάσετε τα κέικ μάφιν σοκολάτας, τα οποία φτιάχνονται εύκολα και έχουν νόστιμη γεύση, στο σπίτι.
Πόσες θερμίδες έχει το κέικ σοκολάτας;
- 1 μερίδα κέικ με τσιπ σοκολάτας ισοδυναμεί με περίπου 375 θερμίδες.
