Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμο κρέας Bugu Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό όσο να το σκεπάσει λίγο και το αφήνουμε να βράσει.
- Όταν αρχίσει να βράζει, παίρνουμε τον αφρό που μαζεύεται πάνω του και κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 40-45 λεπτά. (Έκανα αυτή τη διαδικασία σε χύτρα ταχύτητας σε 15 λεπτά.)
- Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και το ελαιόλαδο ψιλοκομμένο.
- Στραγγίζουμε το ψημένο κρέας και το προσθέτουμε στο σοταρισμένο κρεμμύδι.
- Τηγανίζουμε για 2 λεπτά και προσθέτουμε τα καρότα ψιλοκομμένα, τις πατάτες σε κυβάκια, τις πιπεριές και το σκόρδο.
- Προσθέστε 1 ποτήρι νερό από το ψημένο κρέας και προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι.
- Προσθέτουμε τον αρακά στο πιάτο μας που αρχίζει να βράζει και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά ανακατεύοντας.
- Σερβίρουμε το γεύμα μας ζεστό. ????????
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτό το πιάτο με κοτόπουλο. Φτιάχνεται πολύ εύκολα, νόστιμο και σωτήριο για μένα. ????
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ☺
Συνταγή για νόστιμο κρέας Bugu Kebab με φωτογραφία
