Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Dalyan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια.
- Αρχικά κόβουμε τις πατάτες και τα καρότα μας σε μικρούς κύβους.
- Στη συνέχεια βράζουμε πρώτα τις πατάτες και τα καρότα μας και μετά τον αρακά μας σε νερό.
- Στη συνέχεια βάζουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ του μίξερ και τον ζυμώνουμε προσθέτοντας αυγά, κρεμμύδια, τριμμένη φρυγανιά και τέλος τα μπαχαρικά μας. Αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία, διατηρούμε τον κιμά μας στο ψυγείο για 40-45 λεπτά.
- Βγάζουμε τον κιμά μας από το ψυγείο, απλώνουμε λαδόκολλα στον πάγκο μας, βάζουμε τον κιμά μας, βάζουμε λαδόκολλα στον κιμά και με τη βοήθεια ενός ρολού τυλίγουμε τον κιμά μας.
- Αφού ανοίξουμε, βάζουμε τη γέμιση μας στη κοντή πλευρά του κιμά.
- Τυλίγουμε τον κιμά μας σφιχτά με τη βοήθεια λαδόχαρτου.
- Ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας που ετοιμάσαμε για από πάνω στους κεφτέδες.
- Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς.
- Αφού βγει από το φούρνο, μπορείτε να διακοσμήσετε με μαϊντανό ή άνηθο.
Απολαύστε το χρόνο σας τώρα.
Συνταγή για κεφτέ Dalyan με φωτογραφία
