Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστό κρεμμύδι στο φούρνο;
Έφτιαξα το γεμιστό κρεμμύδι που αρέσει σε όλους και η μόνη διαφορά είναι ότι είναι στο φούρνο και το προτείνω σε όλους όσους δεν το έχουν δοκιμάσει.
Αρχικά, φτιάχνουμε το γεμιστό ρύζι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε λίγο λάδι και μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Έπειτα προσθέτουμε μπαχαρικά και ρύζι και ψήνουμε, τέλος ρίχνουμε μαϊντανό και χορτάνουμε.
Για να βράσουμε τα κρεμμύδια, ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε στη μέση, προσέχουμε να μην τα κόψουμε όλα, δεν τα κόβουμε στη μέση. Το αφήνουμε λοιπόν να βράσει. Βράζουμε για 10 λεπτά μετά το βράσιμο. Στη συνέχεια φιλτράρουμε. Αφού κρυώσει το χωρίζουμε σε στρώσεις και βάζουμε λίγη γέμιση σε κάθε στρώση και το τυλίγουμε. Το βάζουμε στη χρεωστική ή στο δίσκο μου. Έτσι γίνονται όλα. Ως σάλτσα λιώνει ο πελτέ ντομάτας στο νερό και προσθέτουμε λίγο λάδι, θα υπάρχει ένα μπολ λαδωμένο νερό με πελτέ ντομάτας συνολικά, αλλά αν είναι μεγαλύτερο από ένα ταψί πυρέξ 30 εκ., μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του νερό. Το ψήνουμε σε φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να πιει το νερό του. Μπορείτε να σερβίρετε όποτε θέλετε. Καλή όρεξη ????????
Συνταγή με γεμιστό κρεμμύδι στο φούρνο με φωτογραφία
